甘さ感じる玉ねぎフライ☆ レシピ・作り方

甘さ感じる玉ねぎフライ☆
  • 約15分
  • 100円以下
長靴猫2525
長靴猫2525
シンプルでうまいっす。

材料(5人分)

  • 玉ねぎ 中4個
  • パン粉 100g
  • 水溶き小麦粉 水200ml小麦粉100g
  • つまようじ 数十本
  • 打ち粉用小麦粉 50g
  • サラダ油 700ml

作り方

  1. 1 玉ねぎの皮を剥き1センチ幅ほどに切る、それぞれに爪楊枝をさす。
  2. 2 玉ねぎに打ち粉をして水溶き小麦粉に通してパン粉をつけます。
  3. 3 油を160°に設定してゆっくりと揚げてください。

きっかけ

玉ねぎが安かったので作りました♪

おいしくなるコツ

綺麗な油の方がサクッと上がります。次の日まで余れば卵とじしたら最高ですよ(о´∀`о)

  • レシピID:1950023575
  • 公開日:2021/04/18
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つくったよレポート(2件)

  • hana 41
    hana 41
    2022/03/05 16:34
    甘さ感じる玉ねぎフライ☆
    トロトロで甘かったです
  • frey-9
    frey-9
    2021/05/12 17:41
    甘さ感じる玉ねぎフライ☆
    レシピを参考にして作ってみました。今の時期の玉ねぎは甘みがあって良いですね。サクッとした食感のフライにできました。余りのものは卵とじにして美味しく頂きました。

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