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ぶり大根
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簡単 ぶり大根 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
はる6
大根を薄く切ることで時短
材料(4人分)
ぶりの切り身
4きれ
大根
1/3本
にんじん
1/2本
水
200ミリ
酒、みりん、醤油
各大さじ1
砂糖
小さじ2
しょうがチューブ
1㎝
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作り方
1
ぶりに熱湯をかけて水で流して水気をキッチンペーパーでふきとる。
2
大根とにんじんを薄く食べやすい大きさにきる
3
鍋に2と水と調味料をすべていれ火にかける。
4
沸騰したら1をいれて落し蓋をして、15分ほど煮込んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ぶり大根を食べたかったので
公開日:2021/04/18
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ぶり大根
夕食の献立(晩御飯)
簡単夕食
幼児食(1歳半頃~2歳頃)
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はる6
2歳児幼児食メニューを、 大人も一緒に食べられるように、取り分け出来る料理をメインに。
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