あまり野菜の簡単スープ☆ レシピ・作り方

Name: あまり野菜の簡単スープ☆
Total time: 10 min
Yield: 3〜4
Ingredients: キャベツ 1/4個; じゃがいも 大1個; トマト 1/２個; 人参 1/3本; コンソメ顆粒 大さじ1; 塩 少々; 水 3カップ

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約10分
300円前後

ななじまる

あまり野菜を色々入れてスープにしました♪
野菜を切って煮込むだけの簡単レシピです☆

材料（3〜4人分）

キャベツ: 1/4個

じゃがいも: 大1個

トマト: 1/２個

人参: 1/3本

コンソメ顆粒: 大さじ1

塩: 少々

水: 3カップ

作り方

1

キャベツはザク切り。
じゃがいも、人参は皮を剥いて一口サイズ(じゃがいもは一口大)に切る。トマトも一口大に切る。
2

鍋に1の野菜と水3カップ、コンソメを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で蓋をして７分程度煮込む(野菜に火が通るまで煮込む)
3

最後に塩で味を整えて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもは煮崩れやすので一口大サイズに切る。煮込み過ぎないように注意☆

きっかけ

あまり野菜をスープにしました。あまり美味しくないトマトの時は煮込むと美味しく頂けますヽ(・∀・)➰✨

公開日：2021/04/02

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