えのきと玉ねぎと卵のお味噌汁☆ レシピ・作り方

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長靴猫2525
すごーく簡単です(о´∀`о)
みんながつくった数 1

材料(5人分)

1ℓ
えのき
200g
2個
玉ねぎ
中2個
味噌
100g

作り方

  1. 1
    えのきと玉ねぎは食べやすいサイズにカットして水を入れた鍋にいれます。
  2. 2
    具材に火が通ったら火を止めて味噌をときます。
  3. 3
    味噌をといたら火をつけて沸騰する手前ほどでかくはんした卵を混ぜ入れてください。卵がふんわり仕上がれば完成です。

おいしくなるコツ

顆粒だしの素などもよかったら入れて下さい。

きっかけ

家の定番です(о´∀`о)

公開日:2021/03/26

関連情報

カテゴリ
玉ねぎの味噌汁味噌その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

長靴猫2525 現役和食調理師です。2児の父親です(о´∀`о)5歳、3歳★ 家族で食べる料理など子供が喜ぶ料理、皆んなが笑顔になるレシピを紹介したいです(о´∀`о) 身近な材料、調味料で簡単お手軽料理、ご飯が進む料理、やみつき料理、アレンジ料理、上級者料理など幅広く作っていきたいです。フォローよろしくお願い致します。  少しでも皆様のお力になれればと思っております。

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/08 18:15
えのきが無かったのでたまごと玉ねぎだけで作りましたが美味しかったです。
まぁちゃんp
つくったよレポートありがとうございます(о´∀`о)エノキなくても美味しいですよね♪  またお暇な時に覗きに来てください。お待ちしております。

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