にんじん、山東菜、メンチカツの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メンチカツは2cmぐらいに切ります。
   山東菜は4cmぐらいに切り、にんじんは細切りにします。

2. 2

   ごま油で、にんじんを炒め、同時に溶き卵を炒ります。

3. 3

   焼きそばの麺、山東菜を入れてほぐし、中華ソース、醤油を加えて炒め、麺の色が均等になったらメンチカツを加えて炒めます。