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豚肉となすとピーマンの酸っぱ煮 レシピ・作り方

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はる6
簡単です

材料（4人分）

豚肉
400g
なす
三個
ピーマン
四個
玉ねぎ
一個
水
50ミリ
酒、醤油、酢
各大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさにきる。
  2. 2
    鍋で豚肉を焼いて、いったんとりだしておく。
  3. 3
    同じ鍋で野菜を炒める。
  4. 4
    玉ねぎがしんなりしてきら肉を戻し、水と調味料をいれて蓋をして煮込む。
  5. 5
    野菜が柔らかくなれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすと豚肉でさっぱり食べたかったので

公開日：2021/03/16
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カテゴリ
なすの煮びたし幼児食(1歳半頃～2歳頃)簡単豚肉料理その他の豚肉ピーマン

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はる6 2歳児幼児食メニューを、 大人も一緒に食べられるように、取り分け出来る料理をメインに。

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