♡簡単汁物♪長ネギとわかめと豆腐の味噌汁♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長ネギ
- 1本
- 乾燥わかめ
- 大さじ2
- 豆腐
- 1丁
- 水
- 800ml
- 味噌
- 大さじ3
- 顆粒だし
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 乾燥わかめはお湯で戻しておく。
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- 2
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- 長ネギは小口切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。
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- 3
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- 鍋に水・長ネギ・わかめを加え、一煮立ちさせる。
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- 4
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- 顆粒だし・味噌を溶かし、豆腐を加え火を通す。
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- 5
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- お椀に盛り付けたら、長ネギとわかめと豆腐の味噌汁の完成です♡
おいしくなるコツ
豆腐は崩れやすいので最後に入れましょう♪
きっかけ
夕食前にぱぱっと作りました(ﾟOﾟ)
メイン料理でなかなか摂りづらい海藻類は、お味噌汁やサラダに入れるようにしてます♪
干し芋の食べ過ぎで太ってしまった旦那さんの体重は戻ったので、健康的な食事を意識してます。笑
時間がない夕食でも( ´ ▽ ` )ﾉ