たまねぎ、えのきのカレー蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切りに、ねぎは小口切りに、えのきは4cmに切ります。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、玉ねぎ、えのきを入れて1分ほど煮てから蕎麦を入れて一緒に茹でます。

3. 3

   火を止めてカレールーと麺つゆを溶き器に移したら弱火で30秒ほど煮て、器に移します。

4. 4

   ねぎを加え、七味唐辛子を振ります。