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豆腐、キャベツ、卵の玄米チャーハン レシピ・作り方

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naben
ごはん少な目で
みんながつくった数 1

材料(1人分)

豆腐 絹ごし
1/4丁
キャベツ
1枚
1個
もやし
40g
ねぎ
5cm
玄米ご飯
茶碗1弱
ごま油
大さじ2/3
麺つゆ
小さじ1
コンソメ
小さじ1/3
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐は水切りし、サイコロ大に切ります。
    キャベツは一口大に切り、ねぎは粗みじん切りにします。
  2. 2
    ごま油で、キャベツ、もやしを炒め火が通って来たら、溶き卵を入れ炒ります。
  3. 3
    豆腐、玄米ご飯、ネギ、麺つゆ、コンソメを入れ炒めます。
  4. 4
    皿に移したら胡椒を振ります。

きっかけ

豆腐が余ったので

公開日:2021/02/13

関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐長ネギ(ねぎ)もやしその他のチャーハンキャベツ

このレシピを作ったユーザ

naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

つくったよレポート( 1 件)

2021/06/17 13:46
ご飯を口に含んだ時に豆腐の柔らかさも一緒に加わり大好きな食感でした。味も程好く美味しく頂きました。おごちそう様でした。
Chakori

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