鮭と舞茸のバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の水気をキッチンペーパーでふきとり、両面全体に片栗粉をまぶし、塩をかけておく。

2. 2

   フライパンにバターをいれて熱したら舞茸をいれて炒める。

3. 3

   舞茸をお皿に取り出して、フライパンに油をひく。

4. 4

   火をつけて、1をいれて焼いていく。

5. 5

   火が通ったら3のお皿に盛り付けて完成