材料（６人分）
- 合い挽きミンチ☆
- ３００グラム
- 玉ねぎ☆
- 中一個
- パン粉☆
- 20グラム
- 揚げ玉☆
- 10グラムたまこ
- 玉子☆
- 一個
- 水☆
- 10㎖
- 焼くときのサラダ油
- 大さじ1
- ケチャップ◎
- 大さじ3
- トンカツソース◎
- 大さじ２
- 水◎
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- 玉ねぎみじん切りにする
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- 2
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- ボールに☆を全部入れて粘りが出るまでこねる。→6等分する
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- 3
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- フライパンにサラダ油を入れて ハンバーグを入れてふたをして両面を弱火でゆっくり焼く。中身が生でないように。
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- 4
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- フライパンに◎を入れてソースを作りハンバーグにかける
おいしくなるコツ
ハンバーグをふたをしてゆっくり焼く事
きっかけ
ハンバーグ食べたかったから
ハンバーグタネに入れました。