♡簡単節約メインおかず♪厚揚げともやしの挽肉炒め♡ レシピ・作り方

Name: ♡簡単節約メインおかず♪厚揚げともやしの挽肉炒め♡
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 挽肉 300g; 厚揚げ 2枚; もやし 1袋; 生姜 1片; ★水 200ml; ★醤油 大さじ2; ★みりん 大さじ2; ★酒 大さじ1; ★片栗粉 大さじ1; ★鶏がらスープの素 大さじ1; ★にんにくチューブ 小さじ1

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約15分
500円前後

♡あいあい♡

炒めるだけで簡単に作れる、厚揚げともやしの挽肉炒めの作り方です♡
もやしを1袋入れているので、ボリュームが増します♪( ´▽｀)
節約レシピです(o^^o)

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

挽肉: 300g

厚揚げ: 2枚

もやし: 1袋

生姜: 1片

★水: 200ml

★醤油: 大さじ2

★みりん: 大さじ2

★酒: 大さじ1

★片栗粉: 大さじ1

★鶏がらスープの素: 大さじ1

★にんにくチューブ: 小さじ1

作り方

1

厚揚げは一口大に、生姜は細切りにする。
2

★を混ぜ合わせておく。
3

熱したフライパンに挽肉・生姜を入れ、（挽肉から脂が出るので油ひきは不要）挽肉の色が変わるまで炒める。
4

厚揚げ・もやしを加えてさっと炒める。
5

★を加え、とろみがつくまで混ぜ合わせる。
6

全体に火を通す。
シャキシャキもやしが好きな場合は、早めに火から下ろしましょう♪
7

お皿に盛り付けたら、厚揚げともやしの挽肉炒めの完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★に片栗粉が入っているので、フライパンに加える前にしっかりと混ぜ合わせましょう♪ シャキシャキ食感が美味しいので、個人的にはもやしをもう1袋入れても良いかなと思いました♡笑

きっかけ

旦那さんがもやしを18円で購入してきてくれたので料理に使用しました♡笑『もやし超安いね！9円になる時もあるんだって〜また買ってくるね！』と子供のように嬉しそうに話していました♪( ´▽｀)笑今後、もやしレシピが増えそうですね。笑

公開日：2021/01/27

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このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡