野菜炒め★バレンタイン用バジル&オレンジ風味レシピ・作り方

Name: 野菜炒め★バレンタイン用バジル&オレンジ風味
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉 200g; 鶏ガラスープの素 小さじ1; ピーマン 4個; にんにくチューブ 小さじ1/4; しょうがチューブ 小さじ1; 塩 小さじ1; コショウ 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; オレンジジャム 小さじ1; バジル 一掴み

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約10分
300円前後

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こちらはオレンジジャムで風味を付けてるのでさわやかでスッキリとした野菜炒めです。

材料（2人分）

豚肉: 200g

鶏ガラスープの素: 小さじ1

ピーマン: 4個

にんにくチューブ: 小さじ1/4

しょうがチューブ: 小さじ1

塩: 小さじ1

コショウ: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1

オレンジジャム: 小さじ1

バジル: 一掴み

作り方

1

ピーマン、肉を一口大に切り分けてにんにくチューブ、しょうがチューブと一緒に炒める。
2

鶏ガラスープの素を入れ炒める。
3

全体に火が通ったら塩、コショウ、しょうゆ、オレンジジャムを加えてかき混ぜながら炒める。
4

皿に盛り付けたらバジルをまぶして完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オレンジジャムを加えた後は焦げやすいのでサッと素早く炒めます。

きっかけ

ちょっと変わった野菜炒めが食べたくて作りました。

公開日：2021/01/14

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このレシピを作ったユーザ

りゆうの最北投資ブログ運営中 30代男性、りゆうといいます。北海道最北の地で妻、カメと3人でスローライフ生活笑。ポイ活、節約、投資など資産運用全般に取り組んでます！つくったよレポートに投稿して頂ければ、可能な限り即承認します！ ★★★★ りゆうの最北投資ブログ(https://kameiland.com)運営中 ★★★★★★★ Twitter→@kame_iland 料理も節約も楽しく頑張りたいですね！