しいたけ、にんじん、小葱のかけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは輪切りにし、しいたけは軸と傘を切り離します。

2. 2

   鍋ににんじんと水を入れひと煮立ちさせたら椎茸を入れ2分ほど煮ます。

3. 3

   蕎麦を入れ、90秒ほど茹でます。

4. 4

   白だしを溶き、器に入れたら小口切りした小葱を加えます。