焼エリンギとパセリの卵サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を細かく刻み、お酢とマヨネーズで混ぜます。

2. 2

   エリンギは薄く二つに切り、パンとエリンギにマーガリンを塗ります。

3. 3

   エリンギをフライパンで焼き、醤油を塗ります。同時にパンも軽く焼きます。

4. 4

   1をパンに塗り、エリンギをのせ、刻んだパセリを振ります。

5. 5

   もう1枚のパンで挟みます。