わさび菜、豆腐の卵玄米雑炊 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆腐はサイコロ状に切り、わさび菜は手で茎からはをちぎります。
- 2 鍋に玄米ご飯と水を入れ、ひと煮立ちさせながらほぐし、2分ほど煮ます。
- 3 白だしを溶き、豆腐とわさび菜を入れ弱火で1分ほど煮ます。
-
4
溶き卵を回し入れ、卵が固まるまで煮ます。
- 5 器に移したら、昆布の佃煮を添えます。
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