♡誕生日・Xmas・おもてなし♪薔薇のカプレーゼ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは輪切り、モッツアレラチーズは薄めに切る。

2. 2

   【薔薇の作り方】
   生ハムを半分に切る。

3. 3

   半分に切った1枚を縦に半分に折る。

4. 4

   下からクルクルと巻いて、中の芯を作る。

5. 5

   白い部分が見えるほうを上にして、芯にゆるく巻きつけていく。

6. 6

   残りの生ハムも半分に切り、この工程を繰り返して花をお好きな大きさにしていく。

7. 7

   お皿にベビーリーフを敷き詰め、真ん中に薔薇を乗せる。

8. 8

   トマトとチーズを交互に、円を描くように並べていく。

9. 9

   最後にオリーブオイル・塩・ブラックペッパーをかけ、バジルを薔薇に添えたら、薔薇のカプレーゼの完成です♡