初めてでも簡単 タルトタタン レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 18㎝ホール型orタルト型 1個
- くっつかないホイルorクッキングシート
- りんご 4個（1~1.2kgくらい｝
- バター（有塩、無塩どちらでも｝ 40ｇ
- グラニュー糖or上白糖 20ｇ～
- 冷凍パイシート 2枚
作り方
- 1 りんごの皮と芯をとり、くし形に8等分にする。
-
2
耐熱皿に並べ600Wで10分加熱する。
りんごを取り出しオーブンを200度に余熱。 - 3 型にくっつかないアルミホイルかクッキングシートを敷き、砂糖とバターを散らす。
- 4 3に2で加熱したりんごを汁を切って並べ、オーブンで1時間焼く。
- 5 ハサミで冷凍パイシートが型に入るよう半円に角を落とし、4に乗せる。真ん中は重なってOK.
-
6
再びオーブンへ15～20分焼き目が付くまで焼く。
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