材料（１人分）
- 中華麺
- １玉
- 豚肉細切れ
- １００ｇ
- 長ネギ
- ５センチ
- ☆水
- ２００ｍｌ
- ☆しょうゆ
- 小さじ２
- ☆鶏がら
- 小さじ２
- ☆おろしにんにく
- 小さじ１／２
- ☆おろししょうが
- 小さじ１／２
- ☆ごま油
- 大さじ１
- ☆一味唐辛子
- 大さじ１
- ★片栗粉
- 大さじ１／２
- ★水
- 大さじ１／２
- のり
- 適量
作り方
-
- 1
- 中華麺を表記どおり茹でて水を切り、きざみのりをのせる。
-
- 2
- 鍋に☆をすべていれて中火で煮たったら、細かく切った豚肉細切れとネギを入れる。
-
- 3
- ★をまぜて水とき片栗粉をつくる。
-
- 4
- 豚肉に火が通ったら３を混ぜながら回し入れて、とろみがついたら完成！
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