フライパンでチキンカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを半分にし3mmぐらいで切る。

2. 2

   フライパンに水、調味料を入れ中火で沸いたら玉ねぎを入れる。

3. 3

   玉ねぎに火がとおったら一口サイズに切ったチキンカツを並べる。2分ほどグツグツさせたあと火を止めて15分ほど味を染み込ませる。

4. 4

   強火にしてグツグツしたら溶き卵を半分だけ回し入れ、卵が固まるのを待つ。

5. 5

   卵が固まれば火を止めて残りの溶き卵を回し入れ、蓋をする。

6. 6

   卵が半熟になればご飯にかけて完成。