キャベツとがんもどきの卵蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどきは扇状に8等分し、キャベツは一口大にざく切り、葉が固い部分は小さめに切ります。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、そば、キャベツ、がンもどきを入れ、再度煮立てます。

3. 3

   麺つゆを溶かし、溶き卵を入れ固まるまで煮ます。

4. 4

   器に入れたら小口切りしたねぎを加え、七味唐辛子を振ります。