我が家の焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラと野菜は、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   中火で豚バラを炒める。豚肉の油があるので、油なしでOK。
   焦げ付きやすいフライパンは油をひいてください。

3. 3

   豚肉に火がとおりはじめたら、野菜やキノコを投入。
   そのまま中火で炒めます。

4. 4

   野菜に火が通ったら、弱火にしてうどんを入れます。

5. 5

   めんつゆとマヨネーズを入れたら、また中火で炒めて混ぜ合わせます。
   野菜の水気があるようなら、水気が飛ぶまで炒めます。

6. 6

   器に盛り付けて、パセリをちらしたら完成です。