海老のにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の殻を剥き背中に切り込みをいれて背腸をとる。

2. 2

   冷たいフライパンにサラダ油と、包丁の差で潰したニンニクを入れて弱火にかける。

3. 3

   にんにくの匂いが立ってきたら海老を入れて強火にし、塩とブラックペッパーを入れて味をつける。

4. 4

   海老に火が通ったら完成。