ごぼう、キャベツ、玉子の焼きしめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きしめんは時間短めに茹でて湯を切ります（水菜分量外）。

2. 2

   ごぼうは表面を軽く削って、ピーラーで削ぎます。キャベツはざく切りに、ねぎは小口切りにします。

3. 3

   ごま油で、もやし、ごぼう、キャベツを炒めながら、溶き卵を入れ炒ります。

4. 4

   きしめん、醤油、麺つゆを入れ、炒めます。

5. 5

   皿に移したら小口切りしたねぎを加えます。