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ピーマンの種と綿、豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
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100円以下
naben
ピーマンの綿と種を捨てずに食べます。栄養もあるそうです。
材料(1人分)
ピーマンの種と綿
2個分
豆腐(絹ごし)
1/4丁
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
280ml
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作り方
1
ピーマンの綿と種をばらし、綿は薄切りにします。豆腐は小さくサイコロ状に切ります。
2
鍋に水を入れ、ひと煮立ちさせたら1を入れて数分煮ます。
3
火を止めたらだしと味噌を溶きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
種は沈んでしまいます
きっかけ
種と綿を捨てるのがもったいなくて
公開日:2020/09/15
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豆腐の味噌汁
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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