材料(2人分)
- メンマ
- 2/3袋
- モロッコいんげん(普通のでも)
- 10本
- ねぎみじん切り
- 大さじ3
- ◎ごま油
- 小さじ1
- ◎塩
- 少々
- 鶏ガラ
- 小さじ1/2
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- いんげんはざく切りにして、レンジで1分半加熱。
鶏ガラをふりかけ、混ぜる
-
- 2
- メンマは二等分にカット
-
- 3
- ボウルに1、2、◎胡椒を加えてざっくり和え、器に盛り付ける
-
- 4
- ネギをかけて完成
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
メンマが残ってしまったので手軽に何かできないかな〜と
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