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にんじん、小松菜の卵焼き蕎麦 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
にんじんと小松菜、卵の和蕎麦とよく合う
材料(1人分)
にんじん
3cm
小松菜
2枚
蕎麦
1袋
ごま油
大さじ2/3
麺つゆ
大さじ1/2
卵
1個
七味唐辛子
少々
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作り方
1
蕎麦は時間短めにさっと茹でます(水は分量外)。
2
小松菜は4cmぐらいに切り、にんじんは千切りにします。
3
ごま油で2を炒めたら、溶き卵を入れ炒ります。
4
卵が固まって来たら、蕎麦と、麺つゆを加え炒めます。
5
皿に入れたら七味唐辛子を振ります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
小松菜を食べたくて
公開日:2020/09/11
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小松菜
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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