味噌こんにゃく♩(田楽) レシピ・作り方

Name: 味噌こんにゃく♩(田楽)
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: こんにゃく 1/3枚; ◎みそ 大さじ2; ◎砂糖 大さじ1、5; ◎酒 大さじ1; ◎みりん 大さじ1; くるみ 3粒

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約15分
300円前後

ciciino

甘い田楽こんにゃく♩

みんながつくった数 7件

材料（1人分）

こんにゃく: 1/3枚

◎みそ: 大さじ2

◎砂糖: 大さじ1、5

◎酒: 大さじ1

◎みりん: 大さじ1

くるみ: 3粒

作り方

1

くるみは包丁の腹で細かく砕いておく。
2

◎と1を鍋に入れて弱火で混ぜる。

※とろみがつくまで
3

鍋に湯を沸かし、三角形あるいは、四角でも、に切ったこんにゃくを2分程茹で、
さっと水で洗い器に盛り付ける
4

3に2をかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

こんにゃくが半端に残っていたので

公開日：2020/08/30

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588