プチトマトの皮剥き レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- プチトマト 20粒程度
- お湯 500cc
- 爪楊枝 １本
作り方
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1
プチトマトに爪楊枝を一ヶ所差します
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2
沸騰したお湯の中に20秒ほど入れて火を止めます
-
3
手早くザルにあげるとプチトマトに亀裂が入っているので簡単に剥けます♪
(さっと火を通すだけなので熱くありませんが熱いと感じるかたは水に通してください)
以上でございます。
-
4
料理の参考例ですがバジルと簡単酢とレモンオイルを冷やしてプチトマトのマリネの出来上がりです
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