牛肉とジャガイモの焼肉カレー炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 牛肉スライス 100g
- ジャガイモいちょう切り 1個
- 塩胡椒 少々
- ①カレーパウダー 少々
- ①焼肉のたれ 大さじ1
- ①おろしにんにく 2g
- 胡麻油 小さじ1
- クリスピーオニオン 小さじ1
- パセリ 少々
作り方
- 1 ジャガイモの皮を剥き、3mmくらいの銀杏切りにすらいすし、600wのレンジで2分ほど加熱する
-
2
フライパンで牛肉スライスを両面よく焼き、塩胡椒し、ジャガイモスライスを加えてさらに炒める
-
3
①を加えて絡め、ごま油を回して
完成！
盛り付けてパセリ、クリスピーオニオンを振る
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフカレー粉焼肉のたれ
シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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