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空芯菜とベーコンのガーリック炒め レシピ・作り方

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シェフ@サクライケータ
この時期、シンプルに1番美味しい万能おかず！ナンプラーで旨味が出されて飽きない味付けです！
みんながつくった数 1件

材料（1〜2人分）

空芯菜カット
100g
オリーブオイル
大さじ1
にんにく荒みじん
1片
ベーコンカット
1パック4切れ
ナンプラー
小さじ1
塩胡椒
少々
胡麻油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルとにんにく荒みじんを加えて、弱火で香りを移す
  2. 2
    ベーコンを加えてカリッと炒める
  3. 3
    空芯菜カットを加えて、強火でサッと炒める
  4. 4
    塩胡椒、ナンプラーを加えて、胡麻油を回して完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり長時間炒めないこと！シャキッと炒める！

きっかけ

空芯菜が安かったので♪

公開日：2020/07/31
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関連情報

カテゴリ
空芯菜ナンプラーオリーブオイルガーリック・にんにくベーコン

このレシピを作ったユーザ

シェフ@サクライケータ ▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを！ ▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！ プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/26 22:56
とっても美味しくいただきました(^^) ごちそうさまでした♪
おこのみっちゃん

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