簡単！ゴーヤと中華くらげの和えもの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
①ゴーヤを水洗いし、輪切りにして中を取り除く。さらに輪切り半分に切る
②ザルへゴーヤを入れ、塩を加え軽く塩揉みをする -
2
③揉んだら水でしっかり塩を洗い流す
④ゴーヤの水を絞り耐熱ボウルへ入れる
⑤オリーブオイルを加え軽く混ぜ、ラップを軽くかけレンジで500W3分かける - 3 ⑥ラップを外し冷ます。冷めたら水分を絞り別の容器へ入れ中華くらげと混ぜ合わせれば出来がガリ
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ダッチャン
料理好き、旬な材料で元気を貰う、素材の味を大切に、体に優しい、手間を掛けない、
栄養バランス、糖分塩分控えめ。をモットーに＾＾毎日のメニュー考えて作ってます。
簡単に美味しくできて元気なる、体が喜ぶ料理どんどん載せていきます～＾＾
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