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えのきとミョウガの味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
naben
みょうがおいしい
材料(1人分)
えのき
30g
みょうが
1/3個
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
270ml
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作り方
1
みょうがは薄くスライスし、えのきは石突を取4cmぐらいに切ります。
2
鍋に水とえのきを入れ数分煮ます。
3
火を止めたらだしと味噌を溶き、みょうがを加えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
みょうがとえのきを食べたくて
公開日:2020/07/27
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えのき
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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