白菜と万能ねぎの蒸し煮レシピ・作り方

Name: 白菜と万能ねぎの蒸し煮
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 5枚; 万能ネギ 3本; ◎鶏ガラ 小さじ2; ◎塩 少々; あらびき胡椒 小さじ1/2

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約15分
100円以下

ciciino

白菜が甘い〜
鶏ガラで蒸し煮するだけでとっても美味しい

材料（2人分）

白菜: 5枚

万能ネギ: 3本

◎鶏ガラ: 小さじ2

◎塩: 少々

あらびき胡椒: 小さじ1/2

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作り方

1

白菜はざく切りにし水でさっと洗いフライパンへ
2

弱火にして蓋をし、蒸し煮4分ほど
3

2にざく切りにした万能ねぎ、◎を加えてざっくり炒め、白菜が柔らかくなるまで再度蒸し煮する。
4

器に盛り付け胡椒をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

シンプルな物が食べたくて

公開日：2020/07/18

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588