賄い!ポークポテト粒マスタードだれ! レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
- 豚バラスライス 100g
- 玉ねぎスライス 1個分
- スパムカット 80g
- ポテトフライ 150g
- 炒り卵 3個分
- ①粒マスタード 30g
- ①エバラ焼肉のたれ 40g
- ①金胡麻ドレッシング 30g
- ①マヨネーズ 30g
- ①酒 15g
- ①胡麻油 15g
- 万能ネギカット 15g
- 黒胡椒 少々
作り方
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1
鍋で玉ねぎスライスを炒め、スパム、豚バラを焼き目がつくよに炒める。ポテトを記載通り揚げておく
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2
フライドポテトを加えさらに混ぜる
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3
炒り卵状のスクランブルエッグを加えてよく火をいれ合わせる
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4
①をよくわぜ合わせておく
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5
①を加えて絡めて完成!盛り付けて万能ネギ、黒胡椒を振る
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6
胡麻ドレはこれ使ってます♪胡麻しゃぶだれでもいいですね!
きっかけ
粒マスタードを使いたくて考えました!
おいしくなるコツ
卵はよく火を入れた方が美味しい!スパム、豚バラも焼き色が付くまでがベスト!
- レシピID:1950018326
- 公開日:2020/07/17
関連情報
![シェフ@サクライケータ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/03baebd663d4f9bede7e0df4f607c34feb665a20.95.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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