チンゲン菜と油揚げのカレーそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は5cmぐらいに大きく切ります。ねぎは小口切り、油揚げは細切りにします。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、蕎麦とチンゲン菜を入れて90秒ほど茹でます。

3. 3

   火を止めて、麺つゆ、カレールーを溶かし、油揚げを入れて30秒ほど煮ます。

4. 4

   器に入れたらねぎを加え、七味唐辛子を振ります。