大根の葉とねぎの納豆にゅう麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを茹でます（水は分量外）。

2. 2

   大根の葉は3cmぐらいに切り、ねぎは小口切りにします。

3. 3

   別の鍋に、水と大根の葉をいれ数分煮、火を止めたらめんつゆを溶きます。

4. 4

   湯切りしたそうめんを器に入れ、3を注ぎます。

5. 5

   小口切りしたねぎ、納豆を加え、納豆にわさびをのせます。