チンゲン菜、水菜と魚肉ソーセージの味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
- チンゲン菜
- 1枚
- 水菜
- 35g
- 魚肉ソーセージ
- 18g
- 味噌
- 大さじ2/3
- だし
- 小さじ1/2
- 水
- 270ml
作り方
-
- 1
- ちんげんさいは3cm、水菜は5cmぐらいにざく切りにします。魚肉ソーセージは薄く輪切りにします。
-
- 2
- 鍋に水を入れひと煮立ちさせたら、チンゲン菜と魚肉ソーセージを入れ、2分程度茹でます。
-
- 3
- 水菜を入れて、軽く煮たら火を止めて、だしと味噌を溶きます。
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