我が家で作る♬めちゃうまサムギョプサルレシピ・作り方

Name: 我が家で作る♬めちゃうまサムギョプサル
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 豚ロース ６枚; 塩胡椒 適量; サンチュ １６枚; コチュジャン 大3; ★キムチ 150g; ★もやし ひとつかみ; ウェイパー 小1/2; ★きゅうり １本; ★韓国海苔 1パック; ★高菜(ごま油炒め) 大3

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.*☽︎ ︎Ritchan ꗜ Ⓛ95 .*☾

にんにく系(臭いきついやつ)が食べれるのは毎週金曜・土曜日の限定メニューになってるんですꉂꉂ(๑˃∀˂๑)笑

豚バラだと脂で胃もたれする為→豚ロース使ってます

材料（3人分）

豚ロース: ６枚

塩胡椒: 適量

サンチュ: １６枚

コチュジャン: 大3

★キムチ: 150g

★もやし: ひとつかみ

ウェイパー: 小1/2

★きゅうり: １本

★韓国海苔: 1パック

★高菜(ごま油炒め): 大3

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作り方

1

豚ロースをキッチンバサミで
一口大の大きさに切る

ボウルに入れて塩胡椒をふり
よく揉みこむ

フライパンに肉の脂を切った
部分を入れ、一緒に炒める
2

両面よく焼いたら塩胡椒をかける

焼き終わったらお皿によそる
3

サンチュを水でサッと洗う

キッチンペーパーで水気をよくふく

お皿にポイポイのせてる
4

お好みで★をお皿によそる

きゅうりは、千切りにする

もやしは、500w、40秒レンチン
してからウェイパーをまぶす
5

コチュジャンをお皿によそる

焼肉のタレをつけて好きな具材を
巻いて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私的に韓国海苔、高菜を入れて食べるスタイルが美味しくてハマってます(｡-ܫ-｡)✌︎

きっかけ

娘が食べたいと先週から行ってたので作ってみました♡

公開日：2020/07/03

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.*☽︎ ︎Ritchan ꗜ Ⓛ95 .*☾ ＼週5:JK弁当記録❤꒰⑅◡̎ ꒱ ／ ▪キャラ弁⥃海苔アート初心者 ▪愛娘のお昼も楽しくなりますように‧* ＼ Instagram 更新中／ ◾️おべんとう ➪ @_7x4s.xcv_ ◾️海苔アート ➪ @0u0.7x4s.0c0 料理超~苦手ﾏﾏ•◡̎•￤お弁当￤おかず基本簡単にꉂ☻￤ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰꜛꜛ増やしたいやればできるんだぞって思いながら作ってますꉂ꒰笑꒱