チンゲン菜の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は鍋に入る大きさに切り（2分割ぐらい）、少量の水（分量外）でさっと茹でます。
- 2 豆腐を薄く切り、さらに並べます。
- 3 茹でたチンゲン菜を数cmに刻み、豆腐にのせます。
- 4 鰹節を振り、ポン酢、からしをかけます。
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