材料（2人分）
- いか
- 1/2
- 玉ねぎ
- 1/2
- 万能ねぎ
- 3本
- 人参
- 1/4
- 生姜スライス
- 3枚
- ◎酒
- 大さじ1
- ◎塩胡椒
- 少々
- ◎中華味
- 小さじ1〜2
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- いかは一口大にカット。
玉ねぎは細めのくし切りに。
万能ねぎはざく切りに。
人参は薄くスライスする
-
- 2
- フライパン弱火にし油と野菜を入れてしんなりするまで炒める
-
- 3
- 2にいか、生姜、◎を入れていかに火が通るまで炒めて完成
おいしくなるコツ
中華味はお好みで量を増減してください。
きっかけ
イカ入り野菜炒めが食べたくて
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