おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
人気メニュー
和え物
ピリ辛 きゅうり
レシピ詳細
ピリ辛叩き胡瓜そぼろがけ冷奴 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
5分以内
300円前後
シェフ@サクライケータ
ピリ辛中華味!そぼろと胡瓜はよく合います♪
材料(1〜2人分)
木綿豆腐カット
半丁
叩き胡瓜
1本
①もやし
120g
①鶏ひき肉
60g
①おろし生姜
2g
①豆板醤
小さじ1
①そばつゆ原液
小さじ2
①片栗粉
小さじ1/2
胡麻油
小さじ2
クリスピーオニオン
適量
作り方
1
①をボールに入れ、レンジ600wで2分ほど加熱して、火を入れて、よく混ぜる
2
叩き胡瓜を作っておく!3cmほど!
3
粗熱が取れたら、よく混ぜたものに叩き胡瓜を加えてよく合わせ、胡麻油を加えてよく混ぜて完成!
4
しっかり水切りした木綿豆腐にたっぷりかけ、クリスピーオニオンを飾る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉を少量混ぜておくことでとろみがついて、タレがダレなくなり味が乗りやすい!
きっかけ
豆腐の副菜としておつまみやおかずにもなるものとして考えました!
公開日:2020/06/22
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ピリ辛 きゅうり
鶏そぼろ
冷奴
ごま油
もやし
このレシピを作ったユーザ
シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを! ▫️マジで役立つ実践料理を公開します!! プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
きゅうりの酢の物
きゅうりの漬物
きゅうり
おすすめの特集
もっと見る
ピリ辛 きゅうりの人気ランキング
1
位
ピリ辛で美味しい♪たこ胡瓜の中華和え
2
位
きゅうりの中華風ピリ辛漬け
3
位
居酒屋の定番、やみつりきゅうり
4
位
たこときゅうりのキムチ和え
5
位
キャンプ仕様☆きゅうりの一本漬け
6
位
簡単!ピリ辛きゅうり
7
位
♪麺棒いらず♡たたききゅうりの下ごしらえ♪
8
位
パリポリうまい!きゅうりのきゅうちゃん♪
9
位
今日はおつまみ!!塩昆布きゅうり〜(ラー油入り)
10
位
和えるだけ!韓国風ピリ辛きゅうり漬け
ピリ辛 きゅうりのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
鶏そぼろ
TOP10
冷奴
TOP10
ごま油
TOP10
もやし
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
ちくわ
2
位
アワビ
3
位
えのき
4
位
酒
5
位
豆腐
6
位
棒棒鶏
7
位
うどん
8
位
小松菜
9
位
えび
10
位
こんにゃく
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする