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しめじ、アスパラ、レタスのカレーうどん レシピ・作り方

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naben
しめじとアスパラおいしい

材料(1人分)

しめじ
1/8株
レタス
1枚
アスパラ
30g
カレールー
10g
麺つゆ
大さじ2/3
七味唐辛子
少々
うどん
1袋
490ml
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作り方

  1. 1
    アスパラは3cmぐらいに切り、レタスも3cmぐらいにざく切りにします。
    しめじは石突を取り除き、手でばらします。
  2. 2
    鍋に水を入れ、ひと煮立ちさせたら、1とうどんを入れ茹でます。
  3. 3
    一度火を止め、カレールーと麺つゆを溶いたら、30秒ほど煮込みます。
  4. 4
    器に入れたら七味唐辛子を振ります。

きっかけ

アスパラ食べたくて

公開日:2020/06/22

関連情報

カテゴリ
カレーうどんアスパラレタスしめじ

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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