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簡単！照り焼き鶏つくね！ レシピ・作り方

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シェフ@サクライケータ
何もないってときに便利で美味しい♪お弁当にも最適！子供にも人気メニュー！
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

鶏ひき肉
120g
塩胡椒
少々
人参みじん切り
1/4本
玉ねぎみじん切り
1/4個
片栗粉
小さじ2
①そばつゆ原液
大さじ1
①ケチャップ
大さじ1
①みりん
小さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参をみじん切りにしてしんなりするまで炒める
  2. 2
    ボールに鶏ひき肉、塩胡椒、炒めた野菜、片栗粉を加えてよく練ります！
  3. 3
    1個の30〜40gに丸めて平らにしたら、フライパンで両面焼き上げる。
  4. 4
    ①をくわえて、よく絡めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は炒めた方が甘味が出るのでよく炒める！ケチャップ入れると旨味が出て美味しいです！冷凍で半月ほど保存も出来ます♪

きっかけ

子供向けに手軽に食べれるものをリクエストされたので考えました！

公開日：2020/05/27
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関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉つくね照り焼きソース

このレシピを作ったユーザ

シェフ@サクライケータ ▫️33歳。子供2人。 ▫️元創作沖縄料理店総料理長 ▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪ ▫️全ての家庭でキッチンに立つ人の手助けを！ ▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！ プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/11 21:15
美味しくできました(*^^*)
ましあ
お役に立てて良かったです！ありがとうございます^_^

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