♡失敗しない♪カニカマで簡単カニクリームコロッケ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細切りに、カニカマは縦に細く裂き、半分にカットする。

2. 2

   熱したフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒める。

4. 4

   弱火にし、ダマにならないように牛乳を少しずつ加え、玉ねぎとなじませ、とろみをつけていく。

5. 5

   全体がトロッとしてきたら、カニカマ・コンソメ・塩・コショウを入れ味を整える。

6. 6

   お好きな量を木べらで何等分かにし、ラップにタネを1つずつ置き、キャンディーをつつむように俵型に包んでいく。
   ※この工程により、後から手で丸める必要が無いので楽です♪

7. 7

   【冷凍庫】で1時間ほど冷やし固める。

8. 8

   ★を合わせバッター液を作り、パン粉を入れたお皿も用意する。

9. 9

   冷やし固まったタネに、バッター液→パン粉をつけていく。

10. 10

    170℃で両面きつね色になるまで揚げる。

11. 11

    バットで油を切る。

12. 12

    お皿に盛り付けたら、簡単美味しいカニクリームコロッケの完成です♡
    ケチャップやソースをつけて召し上がれ♪