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とり唐、もやしで春雨炒め物 レシピ・作り方
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naben
あまった鶏のから揚げをリメイク
材料(1人分)
鶏のから揚げ
2個
もやし
80g
春雨
乾燥15g
ねぎ
5cm
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ2/3
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作り方
1
春雨は5cmぐらいに切り、湯(分量外)で戻します。
ネギは粗めにみじん切りに。
2
鶏のから揚げは薄く刻み、電子レンジで温めておきます。
3
ごま油でもやしを炒め、火が通って来たら醤油と春雨を入れ炒めます。
4
春雨に色がついてきたら、鶏のから揚げを入れ絡めます。
5
器に入れたらねぎを加えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
唐揚げは味が濃いので、直接の味付けは避けて、全体的に調味控えめで。
きっかけ
鳥唐が余ったので
公開日:2020/05/21
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もやし炒め
鶏のから揚げ
長ネギ(ねぎ)
春雨
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naben
ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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