ごま油香る！こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは沸騰したお湯で1分ほど茹でて灰汁をぬき、しっかり水気を切っておく

2. 2

   にんじん、ピーマンを細切りにする

3. 3

   温めたフライパンにごま油を入れ、こんにゃくを3分ぐらい炒める

4. 4

   にんじん、ピーマンも加えて炒め合わせる

5. 5

   醤油、みりん、酒を加え、水気が飛ぶまで炒めたら、白ごまをふって完成！