チーズin豆腐ポークハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①をボールにいれ、よくこねる！

2. 2

   タネを70〜80g取り、ミックスチーズを10〜12gを中央に入れ、包み込む！約7個できます！

3. 3

   表面からチーズが出ないように注意！

4. 4

   フライパンを加熱し、油をしき、ハンバーグを両面焼き色がつくまで中火で焼く

5. 5

   焼き色がついたら1/2カップほどの水を加えて蓋をして蒸し焼きにする。弱火で水が無くなるまで！

6. 6

   中はこんな感じ♪とろーんと伸びます♪

7. 7

   ②を弱火で加熱し、チーズを溶かす

8. 8

   溶けたら牛乳を加えてソース完成！

9. 9

   盛り付け、ソースをかけてパセリ、クリスピーオニオンを散らして完成！