月見カレーそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦 1袋
- 生卵 1個
- 揚げ玉 大さじ１
- 葱 4cm
- カレールー 10g
- 麺つゆ 大さじ１
- 七味唐辛子 少々
- 水 450ml
作り方
- 1 卵は早めに冷蔵庫から出しておき常温になじませる。
- 2 水をひと煮立ちさせ、そばを入れて茹でます。
- 3 少し早めに火を止め、麺つゆとカレールーを溶かし、1分弱煮ます。
- 4 器に移したら卵を落とし、葱と揚げ玉を加えます。
- 5 七味唐辛子を振ります。
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つくったよレポート（1件）
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ヒー8212022/12/04 20:41
家にある物で簡単にできて美味しかったです。揚げ玉が入っているのも良いですね♪ありがとうございました！
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