しめじと小葱の月見そば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小葱は4cm程度に切ります。しめじは石突を取りばらばらにします。
- 2 鍋に水を入れ沸騰させます。
-
3
そばと、しめじを入れ、一緒に茹でます。
-
4
火を止め、めんつゆを入れ、器に移し小葱をのせ、卵を落とします。
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